市市场监管局多举措筑牢恩平“两会”期间食品安全防线
为确保2025年我市人大、政协恩平“两会”期间食品安全，市市场监管局高度重视，按照“提前部署，风险防控，全程保障”的原则，对会议期间的食品安全实施全流程、无死角监督，圆满完成了2025年我市恩平“两会”期间食品安全保障工作。
一是精心部署，压实责任根基。提前制定了恩平“两会”期间食品安全保障工作方案及应急预案，成立了以局主要领导为组长，分管领导为副组长的工作领导小组，并召开工作部署会，明晰各项工作任务与要求，将责任层层压实，确保每一项工作都能精准落地、执行到位。
(执法人员开展食品安全监督检查）
二是严控风险，排查隐患死角。加强对恩平“两会”供餐单位逸豪酒店、华美达酒店、百乐门酒店开展食品安全专项检查，重点检查供餐单位的卫生条件、设施设备、消毒保洁、索证索票、进货查验、健康管理等是否符合要求，并对供餐菜单进行严谨审核，督促酒店负责人加强食品安全管理，全方位排查、防控各类食品安全隐患，做到防患于未然。
（执法人员开展食品安全监督检查）
三是全程护航，保障会议开展。恩平“两会”期间，向供餐单位派出驻点工作小组，安排专人驻点监管，对食材采购、索证索票、加工操作、清洗消毒、食物留样等食品安全管理情况进行全程监督指导，实现从原料采购到食品上桌的全链条监管。驻点工作小组还配备快筛快检设备，对供餐的食品原料进行现场快速检测，及时从源头排除可能存在的食品安全隐患。期间，共抽样检测蔬菜水果农药残留141批次，检测结果均为合格，为恩平“两会”顺利召开筑牢了坚实的食品安全屏障。
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执法人员现场对供餐食材开展农药残留快速检测）
