寻恩平学生厨神，打响“粤菜师傅”技能竞赛第一枪

特色恩平菜、精美点心、精致食雕、豪华拼盘……想品尝最地道的美食和小吃吗？想知道学生传承恩平美食煮法谁最棒？这项盛事你不能错过。

由恩平市人力资源和社会保障局、恩平市教育局联合主办，恩平市职业技术教育中心承办的恩平市首届“粤菜师傅”技能竞赛将于2019年5月23日隆重开幕，竞赛于恩平市职业技术教育中心举行。本次技能竞赛以“传承粤菜精技，弘扬恩平文化”为主题，旨在落实省、江门市“粤菜师傅”工程，推动乡村振兴，大力培养我市“粤菜师傅”人才，给予我市“粤菜师傅”一个展现自我的平台。

本次技能竞赛将设粤菜风味、广式点心、食品雕刻、主题拼盘四个小组，从专业理论测试和专业实操竞赛两个环节对“粤菜师傅”人才进行全面考核，最终通过综合得分决出恩平首批“学生厨神”。