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圣堂镇龙塘村开展“艾叶飘香传民俗,送‘艾’下乡暖人心”活动

  恩平农历三月初三有食用艾糍、角仔等传统美食的风俗,为更好地传承和弘扬民俗文化,营造浓厚民俗文化氛围,同时,为更好服务辖区困难群众,提升群众幸福指数,圣堂镇龙塘村于4月11日(农历三月初三)开展了三月三·情暖春归——“艾叶飘香传民俗,送‘艾’下乡暖人心”活动。

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  参加活动的村里妇女能手及村委干部们纷纷都拿出了自己的巧手绝活,揉粉团、调馅料、捏边角,不一会儿,一个个嫩绿色的艾糍、一个个皮薄馅大的角仔就成型了。大家一起唠家常、相互交流经验,忙得不亦乐乎,现场充满欢声笑语、其乐融融。

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制作艾糍

  蒸熟后的艾糍清香扑鼻,花生与艾草味道萦绕于口,软糯香甜;角仔的猪肉碎、萝卜丝碎与香菇碎三者杂糅,口感咸香黏糯。这是深刻在一代又一代恩平人记忆里春天的味道。

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新鲜出炉的艾糍和角仔

  为让辖区困难群众也能在传统节日吃上民俗美食,村委干部们将一个个有温度的艾糍与角仔打包装好,并贴上爱心标签,连同慰问品,一齐上门送至困难群众家中。困难群众品尝到软糯香甜的艾糍,赞不绝口并满是感激地说:“谢谢你们一直还挂念我这个老人家,还给我送艾糍与角仔,太谢谢你们了。”

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村委干部打包艾糍与角仔

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村委干部为辖区困难群众送上美食

  本次活动的开展,不仅传承弘扬了恩平特色民俗文化,更让辖区困难群众感受到浓浓的节日氛围与温暖。接下来,圣堂镇龙塘村委会将持续为辖区群众提供更多更贴心的服务,切实用实践助力“百千万工程”,用行动“点亮”群众的幸福生活。


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