近年来，良西镇积极响应产业振兴号召，打造“一村一品，一镇一业”，引导各村委会因地制宜选择不同的薯类品种进行种植。龙安塘村委会率先开展特色薯类基地建设，发挥以点带面的作用，带动农民致富。
记者在良西镇龙安塘村“四薯”产业示范基地见到，基地里种植的沙葛、粉葛、木薯、马铃薯、蕃薯等特色薯芋类作物长势良好。村民们正在田里收沙葛，这批沙葛的品相好，数量多，收成不错。
村民：“今年在基地种的沙葛比以前种的好，因为有技术指导，所以产量高，我们的收入也高了。”
村民：“成立基地后，农作物可以统一收购，销售不用操心，效益好多了！”
四薯之乡
据了解，良西镇委镇政府以成功注册“四薯之乡”集体商标为契机，激发各类农业经营主体耕种热情，引导农户回归农业。龙安塘村委会牵头发动，云院村村民积极响应，率先开展特色薯类基地建设。该基地占地120亩，截至目前，已开发种植70亩，预计亩产收益达7千至1万元。基地实行“党建引领、农户唱戏、企业合作社保驾”的模式，即由镇、村统一规划开发并逐步完善配套基础设施，云院村村民提供田地并负责种植，恩平市龙腾蔬菜专业合作社提供技术指导并协助购销。
2019年4月成功注册“四薯之乡”集体商标
良西镇举办“薯王”争霸赛
合作社联系公司
收购农产品
良西镇龙安塘村党支部书记 杨高明：“基地成立之前，农户种植比较分散，不够统一。为了把大家集中起来，我们成立了这个基地，为村民解决了销售问题。村民一直很支持，基地将不断发展壮大。”
