恩平优品⑬｜大米
“恩平优品”是指以恩平自然资源、人文资源、原创科技成果为依托，以恩平企业为主体，生产或委托加工的名优特产。恩平上下紧扣农业高质量发展主题，聚焦农产品市场能力建设，聚力打造“恩平优品”，引领全市品牌农业建设，优质农产品市场知名度、影响力和竞争力明显提升。中共恩平市委宣传部、恩平市融媒体中心联合推出“恩平优品”专栏，带大家认识了解恩平的名优特产。下面推出《大米》。
你每天吃的大米，很有可能来自恩平。作为粤港澳大湾区重要的“米袋子”，恩平气候条件得天独厚，土地肥沃，种植的大米产量高、质量好。恩平大米是国家地理标志农产品、全国名特优新农产品、国家区域公用品牌、广东省名牌产品、“广东好大米”十大品牌，具有软滑可口、粘度适中、香气怡人的特点，深受全国各地消费者的青睐。
农业农村部发布2020年第290号《公告》，批准对恩平市“恩平大米”实施国家地理标志农产品登记保护。恩平大米保护区域范围为恩平市辖下11个镇（街），共151个村委会。每年种植稻谷面积24666.67公顷，年产大米约8.4万吨。
央视等主流媒体多次聚焦恩平大米和水稻种植
恩平大米种植选用传承本地优秀品质，并具备抗病性强、抗逆性好、适应性广的水稻优质良种，主要以“象牙香占”“华航31”“粤香占2号”“华航48”等以及传统农家种等为主，品质特征为：粒长饱满，整齐匀称、垩白率低、米味清香，质地软硬适中，米质口感好。在“恩平大米”保护区域范围内，土壤肥沃，呈微酸性，土层深厚，耕作层在20cm以上，地下水位60cm以下，大气、土壤、水质条件均符合水稻产地环境条件的要求。生产过程严格按照水稻GAP认证标准执行。
近年来，恩平大米凭借优良产区环境、上乘品质及庞大产业规模，频繁亮相各种大型农业展览会和央视，实现走出恩平的目标。其中，“象牙香米”获评“广东好大米十大品牌”，沙湖镇获评“广东好大米特色产区”，恩平丝苗米产业园于2019年被列为2019年广东省第一批省级现代农业产业园建设项目。
