圣堂镇将举办首届糖心萝卜文化美食节

新年到举人村吃汤圆、叹烧饼、田园劳作，领糖心萝卜！！！

圣堂特产糖心萝卜

采摘萝卜

香韧的圣堂烧饼

美味的炒九尾仔

老少咸宜的咸汤丸

　　圣堂镇位于珠江三角洲西南部，以隋代岭南冼夫人治所而得名，是著名的圣贤之乡、农业生产基地。镇内有几条著名的古村落，其一是歇马村，又称“举人村”，因明清两代出现了285名举人、进士而远近闻名；其二是进职村，又称“萝卜村”。该村毗邻锦江河，土壤带有沙质，晚上会返潮，使土壤重新滋润起来，所长出来的糖心萝卜又白又胖，且具有皮滑、肉脆、水多、糖分足的特点，被誉为“恩平人参”。秋收结束后，家家户户的田地都种上了萝卜。

　　1月10日至1月20日，由圣堂镇联合“举人村”与“萝卜村”两条古村落推出“圣堂镇首届糖心萝卜文化美食节”。活动内容有游览举人村、游船、田间亲子挖萝卜大赛、开笔礼、品尝萝卜宴席。活动细节具体如下：

　　亲子挖萝卜：圣堂镇进职村的萝卜基地，靠近锦江河，一片蕉园的美丽田园风光。每个家庭在爸爸的带领下，挖取田间萝卜，能挖到当天最重的萝卜和最有造型的萝卜均可获胜，并获取奖品。

　　举人村百年开笔礼：开笔礼作为传统儒家四大礼之首，歇马村是著名的传统教育名村、风水名村、长寿之乡，自明朝开始，已每年固定举行一次开笔礼，对村内适龄学童进行礼仪教育。凭着对教育的重视，明清两代培养出285名举人、进士，670名9品以上官员，近现代也名人辈出。

　　开幕式（1月10日11点30分）当日活动内容：1、游览举人村；2、乡土歌舞文艺表演；3、举人村传统开笔礼、举人巡游（挑选梁姓游客做举人）；4、游客大抽奖活动；5、千人品尝特色萝卜咸汤圆；6、烧饼档现做现卖圣堂烧饼；7、各式恩平美食及农产品摊位；7、每名游客获赠6斤糖心萝卜。

　　圣堂烧饼：传自唐宋年间，保留传统风味，有豆沙馅、咸肉馅等各种不同口味，入口又香又糯。因为刚出炉的烧饼味道更好，本次美食节开幕式特意架起烧饼炉，用传统荔枝木炭火烧制，非常有复古味道。

　　恩平咸汤圆：由糯米汤圆、萝卜丝、菠菜丝、鱼肉丸、农家腊肉等制作而成，在元旦时候品尝是应节的最佳食品，也是佘自强医师推荐的暖胃食品。

　　举人村联系电话：刘先生 13822393646，梁先生 18026829558  QQ 545030363  邮箱 yes66@21cn.com  传真：0750 7510189

　　附：【圣堂镇首届糖心萝卜文化美食节】开幕日流程