横陂食品药品监管所对旅游景区开展春节前食品安全专项检查

执法人员在泉林食品加工区进行检查

执法人员在泉林食品仓库进行检查

为切实加强春节期间旅游景区食品安全监管工作，提升旅游食品安全水平，保障游客饮食安全，1月31日，横陂食品药品监管所联合东成镇食安办对旅游景区开展春节前食品安全专项检查。

行动中，检查人员对泉林景区及周边的餐饮单位进行重点检查，主要检查食品原料购进、食品制作过程、食品留样等环节，要求经营者严格落实食品安全主体责任，提高食品安全风险意识，加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度，切实把好原料采购关、食品制作关，确保春节期间食品质量安全。对现场发现的存在问题，检查人员责令其立即采取措施进行整改。

本次行动，共出动检查人员5人，检查餐饮单位6家，发出责令改正通知书1份，有力保障了春节期间旅游景区的食品安全。

（市食品药品监管局横陂所 张金梅 供稿）