恩平市食品药品监督管理局开展春节前市场销售环节食品安全检查

执法人员对应节食品开展现场检查

为进一步加强春节期间食品质量安全，加大力度规范我市销售环节食品市场秩序，近日，市食品药品监督管理局食品生产安全监管股联合食品流通监管股对恩城辖区开展应节食品安全检查行动。

检查中，执法人员以传统食品批发街为重点检查区域，对各经营者经营在售的“炸角”、“酥角”、“糖冬瓜”、“兰花根”等应节食品进行全面检查。一是检查该类应节食品的来源，是否来自合法的食品生产企业或食品加工小作坊，是否张贴符合要求的标签标识，并按要求明确标明食品的名称、规格、生产商资料、生产日期和贮存条件等信息；二是督促经营户落实进货查验制度，履行索票索证义务，对在售的食品开展自查，及时清理库存的变质及过期食品，严格落实经营过程的控制，按规定贮存、展示食品。

本次检查，共出动执法人员8人次，检查食品相关经营者17户次，发出责令整改意见书1份，并对相关应节食品开展监督性抽检3批次。下一步，市食品药品监管局将继续加大检查力度加强检查频次，持续对辖区内各类高风险食品开展监督性检查，切实消除食品安全隐患，确保春节期间食品安全。

（市食品药品监管局流通股 岑妙华 供稿）