市委常委、宣传部部长吴永芳带队开展非洲猪瘟疫情防控专项检查工作

华润万家超市检查现场

锦江市场检查现场

11月20日，为了严格落实非洲猪瘟疫情防控措施，保障恩平市内猪肉及猪肉制品的质量安全，按照省、江门市、恩平市委市政府以及上级部门关于非洲猪瘟防控工作的要求，市委常委、宣传部长吴永芳带领市食品药品监管局执法人员到市华润万家超市、锦江市场、国金盛宴酒楼等食品经营企业开展非洲猪瘟疫情防控专项检查工作，切实规范猪肉及猪肉制品经营者经营行为，使全市人民群众能够吃上放心肉。市食品药品监管局党组书记、局长梁国光陪同检查。

本次行动，该局以农贸市场、超市、餐饮店为重点检查单位，以猪肉及其制品的进货渠道、是否持有《动物检疫合格证明》和《肉品品质合格证明》、是否做好进货查验记录制度、是否采购来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生猪产品等为重点检查内容，对监督检查中发现的各类违法违规行为，依法从严查处，涉及农业等相关部门的，及时通报信息。同时，责成农贸市场开办者落实猪肉进场查验检验检疫证明，无法提供证明的禁止入场销售，督促猪肉档口经营者在档位显眼处公示当天的有效证明，并做好归档留存工作，一旦发现问题要立即向食品监管部门报告。

吴永芳指出，非洲猪瘟疫情具有早期发现难、预防难、根治难的特点，稍有不慎就可能蔓延，作为食品监管职能部门要高度重视，全面加强防控工作。一是严格执法，督促经营户落实主体责任。要对全市猪肉及猪肉制品生产经营单位、大型餐饮单位等进行约谈，要求其正确认识非洲猪瘟疫情防控的严峻形势，全面开展自查，严禁从疫区采购相关产品，确保猪肉及猪肉制品来源可追、去向可查，保证猪肉质量安全。二是多方联动，建立完善信息通报机制。要与农业部门保持紧密沟通，联合开展非洲猪瘟疫情检查工作，建立及时有效的信息互通互报机制，实时沟通疫情防控进展工作情况，严格落实我市生猪及其制品入市前后的全程监控。要加强值班，不断完善食品安全应急处置预案，一旦发现异常情况，要切实按照预案的工作要求，做到早发现、早报告、早处置。三是加强宣传，科学引导群众理性消费。要畅通投诉举报渠道，重视消费者关切，及时答疑解惑，主动加强正面宣传，及时发布食品安全消费警示，引导群众提升食品安全意识，从正规渠道选购猪肉。

近期，该局共出动执法人员313人次，检查农贸市场12家，超市及冻肉销售单位47家，市场入场猪肉经营者122家，餐饮店157家，肉制品生产加工单位8家。目前，暂未发现相关问题猪肉及猪肉制品流入我市。

（市食品药品监管局办公室 伍慧琪 供稿）