恩平市食品药品监督管理局失信惩戒案例

　　2017年12月19日，本局对陈帅涉嫌经营标签不符合规定的预包装食品的行为予以立案调查。

　　现查明，陈帅经营的恩平市啡常生活西餐厅已取得有效的《营业执照》、《食品经营许可证》。上述生产日期为2017年7月17日的烘焙咖啡（巴西品种）是该餐厅于2017年7月26日从江门市恒睿餐饮管理有限公司购进的，共购进5包，进货价45元/包，购进货值金额合计225元。除被本局抽检的2包，以及扣押的2包外，其余的1包该餐厅已使用完毕。生产日期为2017年9月21日的烘焙咖啡（巴西品种及爪哇摩卡品种）均是该餐厅于2017年10月16日从江门市恒睿餐饮管理有限公司购进的，各购进3包，除被扣押外，其余的该餐厅已使用完毕。上述预包装食品的包装标签样式均相同。当事人的受委托人何美娥在调查中补充提供了上述产品的出厂检验报告，在规定时限内未提出复检申请，视为承认检验结论。陈帅经营标签不符合规定的预包装食品的行为，违反了《食品安全法》第六十七条第（九）项的规定，鉴于被抽检的烘焙咖啡产品的不合格项目为标签不符合《食品标识管理规定》中第三章第二十三条的要求，标签的背景何底色未采用对比色，使消费者易于辨认、识读。该标签存在瑕疵但不影响食品安全，且未对消费者造成误导，依据《食品安全法》第一百二十五条第二款的规定，本局决定对当事人作出责令改正

恩平市食品药品监督管理局

2018年1月21日