9月初，新的学期开始，师生们一个个精神抖擞、神采奕奕。为保障师生们饮食安全与健康，君堂市场监管所联合镇教育办开展2020年秋季学校校园及周边食品安全专项检查。
此次检查重点抓好以下几点情况：（一）学校落实食品安全主体责任情况。从学校食品安全管理制度到食品安全管理人员的职责落实，从食品原材料索证索票、进货查验到食品加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等落实情况，检查组突出关键环节和关键区域监督检查。检查情况反映出君堂辖区9间学校的食品安全管理状况良好，均已完成互联网+“明厨亮灶”建设，各校校长能落实食品安全校长（园长）负责制制度，重视校园食品安全。
（二）学校及校园周边食品经营单位食品安全情况。重点检查学校及校园周边食品经营单位是否合法经营，食品索证索票和进货查验制度落实情况，是否销售“三无”、过期变质食品，散装食品存储、销售是否符合规范要求等。检查过程中，暂无发现上述情况，但个别经营单位场所设施落后，需升级改造。
（三）校外托管机构供餐情况。重点检查供餐的校外托管机构是否合法经营，从业人员健康状况、食品索证索票和进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒和落实食品安全保障措施的状况等。基于疫情期间，我所已针对校外托管机构开展一次专项行动，各校外托管机构已按要求整改完毕，在硬件方面提升一个台阶，但由于我市的食品安全管理员培训迟迟未开课，造成持有食品安全管理员合格证的校外托管机构仍很少。
本次专项检查，共检查辖区9间学校食堂，2间校园内食品经营单位和12间校外托管机构，发出责令整改1份，下一步，该所将加大对校园及周边经营单位督导力度，提高其主体责任意识，保障食品安全。
