为贯彻落实《江门市人才工作领导小组关于印发<江门市提升高技能人才质量冲击世界技能大赛五年计划(2017-2021年)>的通知》的精神和《关于举办2020年江门市职业技能竞赛的通知》的要求，提升全市餐饮行业广大职工的职业技能推动高技能人才城市建设，恩平市委组织部、恩平市人力资源和社会保障局、恩平市总工会将于9月中旬联合开展2020年恩平市粤菜师傅“全濑有你”技能竞赛。
一、竞赛时间
2020年9月17日
二、竞赛地点
恩平市国金盛宴酒楼
三、竞赛内容
竞赛采用现场实操方式进行，按“中式烹调师”高级工标准进行，主要考核选手现场烹饪“指定菜”、“半指定选菜”和“自选菜”的操作能力。竞赛内容为现场烹饪粤菜的“指定菜”、“半指定菜”和“自选菜”。
四、竞赛规模
中式烹调“工匠组”（30人）和“传承组”（30人）两组
五、奖励办法
1、对获奖前六名的选手，由恩平市总工会授予“恩平市职工岗位技术能手”称号，颁发荣誉证书。
2、竞赛工匠组设一等奖一名，二等奖二名、三等奖三名、优胜奖六名。
一等奖：荣誉证书+1000元奖金
二等奖：荣誉证书+800元奖金
三等奖：荣誉证书+500元奖金
优胜奖：荣誉证书+200元奖金
3、有机会获得“中式烹调师”三级职业资格证书。
竞赛总成绩60分或以上的，视为实操成绩合格，理论考试合格即可申领“中式烹调师”高级职业资格证书（需在报名时缴纳鉴定费435元），理论考试时间另行通知。成绩不合格不设补考。
六、报名条件
（一）中式烹调“工匠组”
1、参赛选手必须年满18周岁，遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业，锐意进取。
2、全市的餐饮行业从业人员均可参赛。
（二）中式烹调“传承组”
恩平市范围中等职业院校学生
六、报名方式
1、加群获取报名表。
2、现场报名。参赛选手可以直接到市人社局三楼就业职建股进行报名（地址：恩平市冯如广场侧）
报名时间：从本日起至9月10号
如有疑问，可电话联系恩平市人社局就业促进和职业能力建设股咨询，联系电话0750-7717369。
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