喜讯！恩平大米、恩平濑粉成功注册成为国家地理标志农产品

　　近日，农业农村部发布2020年第290号《公告》，批准对我市“恩平大米”“恩平濑粉”实施国家地理标志农产品登记保护。本次广东省共有11个农产品获国家农产品地理标志登记保护，江门市共有4个，我市就占有2个。截至目前，我市的国家地理标志农产品总数达到4个，分别是恩平簕菜、恩平牛大力、恩平大米、恩平濑粉。

　　恩平大米

　　恩平大米是全国名特优新农产品、国家区域公用品牌、广东省名牌产品、“广东好大米”十大品牌，具有软滑可口、粘度适中、香气怡人的特点，深受全国各地消费者的青睐。恩平市丝苗米产业园是广东省级现代农业产业园，恩平市沙湖镇（沙湖大米）入选全国“一村一品”示范村镇。此次成功申报国家地理标志农产品，将有助于进一步擦亮“恩平大米”的金字招牌。

　　恩平大米保护区域范围为恩平市辖下恩城街道、沙湖镇、牛江镇、君堂镇、圣堂镇、良西镇、东成镇、大田镇、横陂镇、大槐镇、那吉镇等11个镇（街），共151个村委会。地理坐标为东经111°59′51"～112°31′23"，北纬21°54′31"～22°29′44"。每年种植稻谷面积24666.67公顷，年产大米约8.4万吨。

　　恩平大米种植选用传承本地优秀品质，并具备抗病性强、抗逆性好、适应性广的水稻优质良种，主要以“象牙香占”、“华航31”、“粤香占2号”、“华航48”等以及传统农家种等为主，品质特征为：粒长饱满，整齐匀称、垩白率低、米味清香，质地软硬适中，米质口感好。在“恩平大米”保护区域范围内，土壤肥沃，呈微酸性，土层深厚，耕作层在20cm以上，地下水位60cm以下，大气、土壤、水质条件均符合水稻产地环境条件的要求。生产过程严格按照水稻GAP认证标准执行。

　　恩平濑粉

　　恩平濑粉是广东名特优新农产品、江门地区著名的特色产品，具有软、韧、爽、滑的特点，其制作采用独特的手工工艺，经过打粉、和粉、成型、老化、松粉等多道工序制成，海内外华侨对恩平濑粉有一种独有的情怀。

　　恩平濑粉地域保护范围覆盖恩平市辖下恩城街道、沙湖镇、牛江镇、君堂镇、圣堂镇、良西镇、东成镇、大田镇、横陂镇、大槐镇、那吉镇等11个镇（街），共151个行政村，地理坐标位于东经111°59'51"～112°31'23"，北纬21°54'31"～22°29'44"，年产量1500吨，年产值约1500万元。

　　恩平濑粉加工所用的原料—来自本地产的晚稻米。晚稻米生长时间较长，米味香浓，营养更丰富。恩平濑粉制品水分≤14%，酸度（以湿基计）≤5.0°T，断条率≤10%。中央电视台《走遍中国》专栏曾对恩平濑粉进行全方位专题报道，恩平市也每年举办濑粉美食文化节对恩平濑粉及濑粉文化进行宣传推广。

　　农业品牌建设是现代农业综合竞争力的重要标志，是乡村产业振兴的重要抓手。近年来，在市委、市政府的正确指导下，我市加快推进农业品牌建设，进一步提高了我市特色农产品的市场竞争力和知名度。下一步，市农业农村局将紧紧围绕“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的新发展理念，继续培育一批特色明显、竞争力强的恩平农业品牌，促进我市特色优势农业又好又快发展，助力乡村产业振兴。

　　来源：恩平广播电视台