因地制宜寻良策 科技赋能强产业——恩平市供销社以花生产业链建设探索旱地复种新路径

        保障粮食安全是“国之大者”。恩平市委、市政府高度重视耕地保护与撂荒复耕工作，明确提出要立足各镇资源禀赋和农户种植习惯，因地制宜、分类施策，不搞“一刀切”。在水源不足、地力一般的区域，鼓励引导农户种植花生等耐旱作物，作为解决耕地抛荒的有效路径，并要求市农业农村局、市供销社统筹谋划花生全产业链发展，推动花生产业从自给自足向市场化、规模化、效益化转型。

        市供销社紧扣市委、市政府部署，以服务全市农业生产大局为出发点，聚焦旱地复种这一难点，近期密集开展花生产业链专题调研。调研组先后走访加工企业、深入田间地头，并邀请广东省农科院专家实地调研指导，试图从品种选育、种植管理、机械化作业、市场销售等环节，为恩平花生产业寻找一条因地制宜、切实可行的新路子。

       走访加工端：摸清市场需求的真实缺口

       4月21日，市供销社调研组走进恩平市纯溢食用油厂，实地了解花生油压榨、精炼、灌装等生产流程，并与企业负责人深入交流。调研发现，恩平全市约26家油厂年均花生原料需求量超2000吨，但目前采购来源主要依赖东北、湖北、湖南等外地品种。本地花生虽然蛋白质含量高风味独特，但由于以散户种植为主，品种混杂、品质不稳定，出油率波动较大，收购成本偏高，难以满足油厂标准化加工的需求。这一现实情况表明，并非本地没有市场，而是本地生产端与加工端之间缺乏有效衔接。

        深入种植端：找准旱地复种的技术短板

        基于对加工环节的了解，4月22日，市供销社联合省农科院作物所副所长、研究员洪彦彬和恩平社村联专家会员、省农科院科技部五级职员甄双柒，赴那吉、大槐、横陂等镇实地调研旱地发展花生产业的可行性。各镇相关负责人积极配合，提供地块种植信息并组织村干部、种植户交流座谈。

        在那吉镇，当地干部介绍，土壤条件适宜花生种植，但存在地块分散、石头较多、常住人口仅6000人、劳动力紧缺等现实困难。洪老师从技术角度分析后建议，示范种植必须统一品种、统一标准，选用含油率稳定且适合机械化作业的品种。经现场商议，确定那吉镇今年晚造先期开展两块各20亩左右的示范田，由供销社统一供种、统一调配农机服务，农户负责田间管理，产出花生由供销社对接订单收购。

        在横陂镇，调研组实地踏勘了虾山村委会竹根村连片沙地。该地块年租金较低，土壤排水性好，适宜花生种植。针对村干部提出的“晚造起垄难、雨水多”等顾虑，洪老师现场提出技术意见：一是选准地块，沙质土排水快、易干爽，适合晚造种植；二是推广可降解地膜打孔技术，既能有效控草，又可增产；三是精细管理，重点抓好除草剂控草环节。经协调，确定由横陂供销社与虾山村委会合作先期试种20亩，扣除成本后按股分红，省农科院全程提供技术指导。

        同步调研机械化：探索节本增效的作业路径

        同日，调研组还前往牛江镇农产品综合服务站，实地考察马铃薯种植机械在花生种植中的适配应用情况。当前恩平本地缺乏花生专用播种机和收获机，机械化程度低是制约规模化种植的重要因素。调研组现场对比了旋耕、起垄、播种一体机的作业参数，评估了联合收获机在花生收获环节的适用性，为后续制定机械化作业方案收集基础数据。根据初步测算，若采用机械化作业，花生亩均生产成本可从传统模式的约1600元降至更具竞争力的水平，其中耙田起垄播种一体作业约350元、联合收获约300元，显著降低劳动力投入。

        立足实际算账：让农户看得见效益

        在调研过程中，调研组结合省农科院推荐的粤油43号等审定品种，以及当地种植习惯，对花生种植效益进行了初步核算。按正常管理水平，湿花生亩产约800斤，按当前湿花生每斤批发价2.8至3.0元计算，亩产值约2240至2400元。扣除种子、肥料、机械作业、农药、地租等成本约1800元，亩均利润达500元。若再通过订单收购、加工销售提升附加值，效益还有进一步提升空间。

        闭环运作推动示范落地

        此次调研基本打通了从种植到销售的关键环节。省农科院洪老师主动牵线省内专业花生加工厂家进行合作，明确示范田产出的花生将通过订单收购兜底。市供销社作为产销对接的桥梁，将统筹做好良种调运、农机调度与收购协调工作。

        下一步，市供销社将紧抓耕作时机，联合省农科院做好技术培训，协同相关镇街发动群众参与示范种植，逐步引导农户利用旱地资源发展花生种植，推动恩平花生产业在品种统一、标准一致、产销对接的轨道上稳步前行，为耕地复种与农民增收探索一条可持续的新路径。