骄阳似火，稻穗如剑，恩平早造稻谷迎来丰收。7月17日，在恩平市牛江供销社马龙塘种植示范基地，富硒大米试验田开镰，收割机在田间隆隆作业，不一会就完成了大片稻田的收割。丰收的喜悦弥漫在田间地头。

　　记者看到，稻穗沉甸甸的把稻秆都压弯了，金灿灿的稻谷十分饱满。“今年基地稻谷收成不错，早造的亩产预计超500公斤。”牛江镇供销社负责人卢艺文告诉记者。现场两台收割机配合作业，转动的金属轮将稻穗割断，顺便完成了打谷这个环节：将禾稻留在田间，稻谷则储存在机器里。满仓的收割机则来到路边，通过输送管将“肚子”里的稻谷喷到货车上。

　　去年，恩平市牛江供销社联合恩平社村公司将马龙塘村500多亩连片农田打造牛江供销“稻稻薯”育繁推一体化示范基地，开展种植技术、育种技术、品种试验推广、品种提纯复壮等方面合作，加快推进供销合作社粮食全程社会化服务提升行动在恩平落地生效。该基地的运作将为恩平市社村合作提供创新性的思路。

　　值得关注的是，这片稻田其中70亩地在广东省农科院的指导下开展富硒稻谷培育，通过该片试验田，富硒稻谷的培育种植有望在恩平得到进一步推广。2019年9月，牛江镇被中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会授予“富硒小镇”称号，硒元素素有“土中之王”之称，被称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。富硒小镇培育富硒大米需要一定的专业性，恩平市社村联整合耕地资源，联动科研机构等各方资源，通过试验田进行长期的试验耕作，深入打造富硒大米品牌，提升恩平大米的附加值，将富硒品牌转化为经济效益。

　　去年，恩平市牛江供销社联合恩平社村公司将马龙塘村500多亩连片农田打造牛江供销“稻稻薯”育繁推一体化示范基地，开展种植技术、育种技术、品种试验推广、品种提纯复壮等方面合作，加快推进供销合作社粮食全程社会化服务提升行动在恩平落地生效。该基地的运作将为恩平市社村合作提供创新性的思路。

　　值得关注的是，这片稻田其中70亩地在广东省农科院的指导下开展富硒稻谷培育，通过该片试验田，富硒稻谷的培育种植有望在恩平得到进一步推广。2019年9月，牛江镇被中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会授予“富硒小镇”称号，硒元素素有“土中之王”之称，被称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。富硒小镇培育富硒大米需要一定的专业性，恩平市社村联整合耕地资源，联动科研机构等各方资源，通过试验田进行长期的试验耕作，深入打造富硒大米品牌，提升恩平大米的附加值，将富硒品牌转化为经济效益。

                                                                                                     （稿件来源：江门日报）