问：我是一名生猪定点屠宰企业的负责人，想咨询一下，《广东省生猪屠宰管理规定》第十一条写到，“应当按照国家和省有关规定对生猪违禁药物进行自检”，请问需要自检的生猪违禁药物包括哪些具体药物？此外，若检出违禁药物不合格的生猪，屠宰企业应如何处理？
答：根据《农业部关于加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作的通知》（农医发〔2011〕18号）要求，生猪屠宰企业要建立“瘦肉精”自检制度，在生猪接收检验开展“瘦肉精”（盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等）等有毒有害非食品原料的筛查，按批次对屠宰生猪进行筛查。对于筛查疑似阳性样品，应及时按国家标准检测方法进行确证，确证检测结果不合格的生猪按规定进行无害化处理。
