问：2019年以来，广东省供销社就开始参与“粤菜师傅”工程，经过三年的建设，请问现在供销社系统的“粤菜师傅”工程进展如何？
答:三年来，我省供销合作社系统认真贯彻落实省委省政府关于“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作部署，依托供销系统遍布城乡的网络优势组织推进“粤菜师傅”工作深入基层。我们供销系统有20个市级社、96个县级社、1381个镇村级供销社、1167个助农服务中心、4488个农民专业合作社，组织体系比较完备，网点遍布全省各县镇村。供销社依托系统网络优势扎实推动粤菜师傅培训下沉乡镇农村，送教上门。一是积极与当地政府部门对接组织培训。乐昌市供销合作社积极对接坪石镇政府，在镇政府的支持下开展招生，并在坪石镇金鸡村委会办班授课，吸引了周边村落50名农民学员参加培训；二是依托助农服务平台进行招生。博罗县供销合作社与广东省电子商务高级技工学校合作，在湖镇镇政府旁的助农服务中心开展培训，既方便了周边学员，也提高了“粤菜师傅”培训的影响力；三是依托专业合作社进行招生。各地供销合作社借助这些专业合作社平台和优势，组织对专业合作社社员农户进行培训。曲江供销合作社组织当地粉葛种植专业合作社的农民参加“粤菜师傅”培训，与合作学校研制“粉葛宴”菜谱和教学课程，受到了当地农民的好评。
三年来，全省各市县供销合作社与系统直属广东省电子商务高级技工学校、广东省财经职业技术学校、肇庆市商务技工学校、广东厨艺技工学校、东莞市东供职业培训学院等5个院校合作累计培养学员2.3万人。今年以来，共在各市县组织短期培训138期，培训学员6653人，其中农村学员5252人，有效提升农村人口专业技能，带动学员就业创业。
